WEINGUT
HANS MOSER

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Aperitif Susanne
Jahrgang: 1990

Lese:
Vergärung:
Ausbau:

29. November 1990 -22°KMW
Edelstahl
in Barriques

Flaschenfüllung:

April 1992 in 1,5-l Flaschen, nach 15 Jahren wurde der Aperitif in  0,5-l Flaschen umgefüllt

Analysewerte:
14,5% Vol. Alkohol
trocken
Beschreibung: Die Neuburger-Trauben für diesen Wein wurden am 29.11.1990 mit 22°KMW gelesen. Dieser Tag ist auch mein Geburtstag. Mein Vater hat mit diesem Wein einen ganz besonderen Ausbau gemacht. Damit dieser nach 15 bis 25 Jahren zu einem angenehmen, trockenen Aperitif mit hohem natürlichen Alkoholgehalt heranreifen konnte. – Potential!
Speisenempfehlung: Als Aperitif
Trinkvergnügen: Serviertemperatur 7-8°C, Trinktemperatur 8-9°C
Lagerfähigkeit: mindestens bis 2020