WEINGUT
HANS MOSER
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Aus den Rieden Ausbruch | |
Jahrgang: | 2013 |
Lese: | 2. Dezember 2013 - 29°KMW 18 Stunden bei 12°C Edelstahl 2/3 Barriques, 1/3 im Edelstahltank |
Flaschenfüllung: | Juni 2014 |
Analysewerte: | 12,5% Vol. Alkohol 6,9‰ Säure 100,2g Restzucker / süß |
Beschreibung: | Schönes Goldgelb; dicke Schlieren; angenehme, dezente Botrytis; exotische Früchte, Zuckermelone, etwas brotig und reifer Pfirsich; klingt mit dezenten Honigtönen und sanftem Abgang aus; harmonisches Zucker-Säure-Alkohol-Verhältnis! |
Speisenempfehlung: | Für Süßweinliebhaber ein Eldorado an Kombinationsmöglichkeiten: Terrinen, gebratene Enten und Gänseleber, Schimmelkäse etc. harmonieren bestens. |
Trinkvergnügen: | Serviertemperatur 8-9°C, Trinktemperatur 10-11°C |
Lagerfähigkeit: | 15-20 Jahre bei idealen Lagerbedingungen |