WEINGUT
HANS MOSER

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Aus den Rieden Spätlese
Lage: Die Herkunft unserer Prädikatsweine variiert von Jahr zu Jahr, je nach Witterungsverlauf und Reife. Daher kommt auch die Bezeichnung "Aus den Rieden"
Jahrgang: 2010

Lese:
Maischestandzeit:
Vergärung:
Ausbau:

5. Oktober 2010
8 Stunden bei 10°C
Edelstahl
Feinhefe bis Jänner 2011

Flaschenfüllung:

Anfang März 2011

Analysewerte:
13,0% Vol. Alkohol
7,5‰ Säure
15,2g Restzucker / halbtrocken
Beschreibung: Helles Goldgelb; kräftige Schlieren; in der Nase reife Früchte, Blüten und ein wenig Blütenhonig; am Gaumen nussig, Blütenaromen, Birne aber auch leicht exotische Fruchtanklänge, dezente Süsse; Harmonie
Speisenempfehlung: Zu Nusskuchen oder Fruchtsalat ein willkommener Begleiter.
Trinkvergnügen: Serviertemperatur 7-8°C, Trinktemperatur 8-9°C
Lagerfähigkeit: bis 2013/2015 als fruchtige Spätlese; bis mindestens 2018 als reife Spätlese schön zu trinken!