WEINGUT
HANS MOSER
A-7000 Eisenstadt
St. Georgener Hauptstr. 13
Tel. +43 (0) 2682 66607
Fax +43 (0) 2682 66607 14
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Lese: | mit 17 - 18° KMW |
Vergärung: | Edelstahl-Gärtank bei 25°C |
Maischestandzeit: | 14 Tage |
Ausbau: | Biologischer Säureabbau im Edelstahl und Ausbau im großen Holzfass und Edelstahltank |
Flaschenfüllung: | August 2016 |
Analysewerte: | 12,5% Vol. Alkohol trocken |
Beschreibung: | Mittleres rubinrot mit zarter Randaufhellung; dunkle Beeren und etwas Kirsche in der Nase; am Gaumen nussig-herb; Brombeere, mineralisch, schlanker Körper und guter Trinkfluss. |
Speisenempfehlung: | Ein sehr guter Begleiter für Spagetti, Pizza und einfache (Fleisch)Speisen. |
Trinkvergnügen: | bei 14-17°C nach zur Zeit kurzer Belüftung |
Lagerfähigkeit: | 8 - 10 Jahre |