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WEINGUT
HANS MOSER

A-7000 Eisenstadt
St. Georgener Hauptstr. 13
Tel. +43 (0) 2682 66607
Fax +43 (0) 2682 66607 14
weingut@hans-moser.at
www.hans-moser.at

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Lese:

mit 19,5 - 20° KMW

Maischestandzeit: 2 Stunden
Vergärung: Edelstahl
Ausbau: Edelstahl - Feinhefe bis Juli nächsten Jahres
Flaschenfüllung: Spätsommer des auf die Ernte folgenden Jahres
Analysewerte:
13,5% Vol. Alkohol
trocken
Beschreibung:

Helles Goldgelb; in der Nase klares, reifes Bukett; am Gaumen kompakt und vielschichtig. Chardonnay vom Leithakalk in Bestform – ein toller Speisenbegleiter für viele Jahre.

Speisenempfehlung: Kräftige Fischgerichte und Meeresfrüchte, Tafelspitz, Kalbfleisch und diverse Hartkäsesorten sind für den kräftigen aber doch eleganten Chardonnay ideale Speisen.
Trinkvergnügen:

Serviertemperatur 8-9°C, Trinktemperatur 10-12°C

Lagerfähigkeit:

10 - 15 Jahre