WEINGUT
HANS MOSER

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Gemischter Satz
Jahrgang: 2011

Lese:
Vergärung:
Ausbau:

12. und 15.9.2011
Edelstahl
Edelstahl bis Weihnachten auf der Feinhefe
Sorten: nach Mengenpotential fallend: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Rivaner, Welschriesling, Neuburger, Muskat Ottonel

Flaschenfüllung:

Anfang Feber  und Mitte März 2012

Analysewerte:
12,5% Vol. Alkohol
6,3‰ Säure
1,6g Restzucker / trocken
Beschreibung:

Funkelndes Strohgelb; würzig-fruchtig in der Nase; vielschichtig und pikant am Gaumen - der hohe Anteil (ca. 50 %) Grüner Veltliner prägt diesen Gemischten Satz.

Trinkvergnügen: Serviertemperatur 7-8°C, Trinktemperatur 8-9°C
Lagerfähigkeit: gut zu trinken bis Ende 2016