WEINGUT
HANS MOSER
A-7000 Eisenstadt
St. Georgener Hauptstr. 13
Tel. +43 (0) 2682 66607
Fax +43 (0) 2682 66607 14
weingut@hans-moser.at
www.hans-moser.at
| Leithaberg DAC Chardonnay | |
| Jahrgang: | 2010 |
| Lese: | 5./6. und 7. Oktober 2010 |
| Vergärung: | Edelstahl |
| Ausbau: | 10 % mit biologischem Säureabbau im Holzfass auf der Feinhefe bis Jänner 2011 |
| Flaschenfüllung: | Juli 2011/ Verkauf ab 1. September 2011 |
| Analysewerte: | 13,0% Vol. Alkohol 7,3% Säure 1,0g Restzucker / trocken |
| Beschreibung: | folgt |
| Speisenempfehlung: | Fischgerichte, Meeresfrüchte, Tafelspitz und Schulterscherzel, Kalbfleisch und nicht zu intensive Hartkäsesorten |
| Trinkvergnügen: | Serviertemperatur 8-9°C, Trinktemperatur 10-12°C |
| Lagerfähigkeit: | voraussichtlich bis 2020 |