WEINGUT
HANS MOSER

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Welschriesling Classic
Jahrgang: 2010

Lese:
Maischestandzeit:
Vergärung:
Ausbau:

7. und 8. Oktober 2011
2 Stunden bei 12°C
Edelstahl
Feinhefe bis Jänner 2011

Flaschenfüllung:

Anfang März 2011

Analysewerte:
12,0% Vol. Alkohol
7,1% Säure
1,0g Restzucker / trocken
Beschreibung: Helles Strohgelb; Duft nach Kräutern und reifer Apfel; am Gaumen knackiger Biss nach Apfel, mit belebender Säure und feiner Mineralität.
Speisenempfehlung: Als Aperitif, zu Fischgerichten und zu leichten mediterranen Speisen ein vorzüglicher Begleiter.
Trinkvergnügen: Serviertemperatur 7-8°C, Trinktemperatur 8-9°C
Lagerfähigkeit: gut zu trinken bis Ende 2015