WEINGUT
HANS MOSER

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Welschriesling
Jahrgang: 2014

Lese:

1. und 2. Oktober 2014
Maischestandzeit: 2 Stunden bei 18°C
Vergärung: Edelstahl
Ausbau: Feinhefe bis Jänner 2015

Flaschenfüllung:

Ende Feber 2015

Analysewerte:
11,0% Vol. Alkohol
6,2‰ Säure
1,1g Restzucker / trocken
Beschreibung:

Strohgelb mit leichten Grünreflexen. Äpfel von grüner bis reifer Konsistenz; in der Nase und am Gaumen klare Frische mit spritziger Kohlensäure und animierender Säure.

Die 30-40 Jahre alten, tief eingewurzelten bringen die ganze Mineralität des Leithagebirges in die Trauben.
Das warme, pannonische Klima und die kühlen Nächte – bedingt durch den bewaldeten Kamm des Leithagebirges – sorgen für sortentypische, fruchtige Aromen.

Speisenempfehlung: Als Aperitif, zu Fischgerichten und zu leichten mediterranen Speisen ein vorzüglicher Begleiter.
Trinkvergnügen: Serviertemperatur 7-8°C, Trinktemperatur 8-9°C
Lagerfähigkeit: gut zu trinken bis Ende 2018

Euro 4,90 ab Hof