WEINGUT
HANS MOSER
A-7000 Eisenstadt
St. Georgener Hauptstr. 13
Tel. +43 (0) 2682 66607
Fax +43 (0) 2682 66607 14
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Lese: | mit 16,5 - 17° KMW |
Maischestandzeit: | 1 Stunde bei 20°C |
Vergärung: | Edelstahl |
Ausbau: | Feinhefe bis Ende Dezember |
Flaschenfüllung: | Ende Feber / Anfang März |
Analysewerte: | 11,5% Vol. Alkohol trocken |
Beschreibung: | Helles Strohgelb, frischer Duft nach grünen und reifen Äpfeln und etwas Wiesenkräuter; pikante Struktur am Gaumen mit angenehmer Säure und belebender Frische; ganz einfach typisch Welschriesling. |
Speisenempfehlung: | Als Aperitif, zu Fischgerichten und zu leichten mediterranen Speisen ein vorzüglicher Begleiter. |
Trinkvergnügen: | Serviertemperatur 7-8°C, Trinktemperatur 8-9°C |
Lagerfähigkeit: | 5 - 8 Jahre |